¹ßÈ¿µÈ ÄáÀ¸·Î ¸¸µç Àå·ùÀÎ ¡ãµÈÀå¿¡´Â ½ÉÀåÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ°í »À °Ç°À» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â À̼ÒÇö󺻰ú °°Àº Ç×»êÈ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ ¼ÒÈ ±â´ÉÀ» °³¼±ÇÏ°í Àå³» À¯ÀͱÕÀÇ ¼ºÀåÀ» ÃËÁøÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¡ã¾Æ¸óµå¿Í È£µÎ´Â ¸ö¿¡ ÁÁÀº Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í, ´ÙÅ©ÃÊÄݸ´¿¡´Â Ç×»êÈ ¹°ÁúÀÎ Çö󺸳ëÀ̵尡 ¸¹¾Æ ½ÉÀå °Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¹Ì±¹ ÀÇȸ¿¡¼ Ãâ¹ü½ÃŲ 'À½½ÄÀÌ ¾àÀÌ´Ù(Food Is Medicine)' ÀÛ¾÷ ±×·ìÀº ½ÄÇ° ÇÁ·Î±×·¥À» ÀÇ·á ½Ã½ºÅÛ¿¡ ÅëÇÕÇØ ¸¸¼ºÁúȯ°ú °ü·ÃµÈ ÀÇ·áºñ¿ëÀ» ÁÙÀÌ´Â ¹æ¾ÈÀ» ¸ð»öÇÏ°í ÀÖ´Ù. À§ ¸î °¡Áö ¿¹¸¸ º¸¾Æµµ À½½ÄÀº ¸¸¼ºÁúȯÀÇ ¿¹¹æ°ú °ü¸®¿¡ °¡Àå °·ÂÇÑ µµ±¸´Ù. ±ÕÇü ÀâÈù ¿µ¾ç¼ººÐÀÇ À½½ÄÀ» ±¹¹ÎµéÀÌ ´õ ½±°Ô Á¢±ÙÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇÔÀ¸·Î½á ±¹¹Î ¸ðµÎ°¡ °Ç°ÇØÁö°í ÀÇ·áºñ¿ëÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼¼°è ÃÖ°í À½½ÄÀ» °¡Áø ¿ì¸®³ª¶ó°¡ ¼±µµÀûÀ¸·Î À½½ÄÀ» ÀÇ·á °ü¸®ÀÇ ÇÑ ÃàÀ¸·Î ÅëÇÕÇØ °Ç°ÇÑ ´ëÇѹα¹À» ÀÌ·ç°í ¼¼°èÀÎÀÇ °Ç°µµ Ã¥ÀÓÁö´Â KǪµå »ê¾÷ ¹ßÀüÀ» ÀÌ·ç±â ¹Ù¶õ´Ù.

[ÀÌ»ó¿± KAIST »ý¸íÈÇаøÇаú ƯÈƱ³¼ö]