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ㆍ작성일	2018-06-25 17:19

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청송 주왕산 음식특구 포항설머리물회 선진 외식업지구 견학
포항설머리 물회 우수 외식업지구에 25일 청송군 주왕산 음식특구 업주와 관계자들이 성과사례 공유와 견학을 위해 방문했다.

이날 설머리 물회지구를 둘러본 청송주왕산 음식특구 업주들은 설머리 지구의 성과에 대해서 손휘준 회장으로부터 설명을 듣고 서로의 경험을 공유하는 시간을 가졌다.

특히, 청송주왕산 음식특구 업주들은 동일 업종끼리 경쟁이 심할 수밖에 없는데 포항설머리 물회지구가 단합된 조직으로 잘 운영되는 비결에 대해 궁금해 했다.

손휘준 회장은 “혼자만 잘 살겠다고 생각했다면 우수 외식업지구가 전국 최우수상과 대상을 연이어 받기는 어려웠을 것”이라면서 “지구 업주들 모두 서로 신뢰하고 똘똘 뭉쳐 마을의 크고 작은 어려운 문제점을 해결해 나갔다. 특히 지난해는 국산식재료 공동구매 조직화로 쌀, 배추, 고추장, 과일 등 공동구매하여 원가를 절감할 수 있었다”고 답했다

청송주왕산 음식특구 견학단은 성공사례를 공유한 뒤, 포항물회를 맛본 후 포항운하와 연오랑세오녀 테마파크, 호미곶해안둘레길 관광하고 돌아갔다

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