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유통 건포류(황태포, 조미오징어) 깨끗하고 안전합니다!
대구시 보건환경연구원은 식품관리과와 합동으로 관내 유통 중인 황태포, 조미오징어 등 건포류를 대상으로 식품첨가물 잔류실태를 모니터링 한 결과 모두 안전한 것으로 나타났다.
○ 이 조사는 10월 17일부터 11월 2일까지, 소규모 마트와 슈퍼마켓 등 위생취약지역과 식자매 마트 등에서 판매되고 있는 국내산 및 중국산 건포류 20건을 대상으로 했으며, 염소산이온, 보존료, 이산화황 등의 잔류실태를 조사했다.
○ 조사결과, 건포류 20건 모두에서 살균용으로 사용되는 염소산이온(락스성분)과 이산화황은 검출되지 않았으며, 방부효과를 나타내는 보존료는 사용기준에 적합한 것으로 나타나 시중에 유통되는 건포류는 전반적으로 안전한 것으로 조사됐다.
○ 한편, 이들 식품첨가물의 사용기준은 건포류에 대해 염소산이온은 0.007g/kg이하, 보존료는 1.0g/kg이하, 이산화황은 0.030g/kg이하로 설정돼 있다.
○ 대구시 김형일 보건환경연구원장은 “앞으로도 시민들이 많이 섭취하는 위생취약지역의 위해 우려식품에 대해서 지속적으로 모니터링을 실시해 시민들이 안전한 먹거리를 섭취하도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
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영남뉴스(ynnews.pe.kr/(sea4season@nate.com))
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