수확의 농장 Farm-Party, 6차산업(1), 까치락골와이너리
돈내는 사람과 즐기는 자가 따로인 관광상품은?
영천시 대창면의 행복농부, 까치락골와이너리에서 9일 팜파티를 시작으로 경북도내 11개 농장에서 ‘농촌관광 팜파티(Farm-Party)’ 행사를 시작했다.
오는 10월까지 2개월간의 일정으로 벌이는 이 행사는 도시민들이 건강한 먹거리와 농촌의 정취를 직접 느낄 수 있는 팜파티를 체험하고 우리 농산물의 직거래를 활성화하기 위해 기획됐으며 이날 250여 명이 참가한 까치락골 와이너리(위 사진 참조), 경산 지심농원 등 경북도내 11개 농촌체험·관광농장을 위주로 운영한다. 주요 프로그램은 ‘50가지 포도맛보기’, ‘와인만들기’, ‘밤밭에서 노닐다’, ‘엄마와 함께하는 시골여행’ 등 각 농장마다 주제에 맞는 다양한 파티프로그램을 기획해 와인 만들기, 사과따기 체험, 곶감파이, 닭 모이주기, 전통놀이 등 다양한 체험과 놀이를 통해 아름다운 자연에서 도시민들이 마음껏 즐길 수 있도록 구성했다. 경북도 농업기술원에서는 지난 2014년부터 농업인, 시군담당공무원 120여명에게 팜파티 교육을 추진했으며 올해는 체계적인 교육농장 프로그램 기획을 위해 팜파티플래너 자격증과정을 개설해 도내 34명이 자격증을 취득했다.
또한 지역경제활성화 및 팜파티프로그램 확대 보급을 위해 상주시 등 4개시군 14개 농장에 올해 도비 1억2000만원을 지원하고 농촌관광 팜파티 운영시범사업을 추진하고 있다.
이동균 경북도농업기술원 생활지원과장은 “팜파티는 기존의 농촌체험관광에 마케팅 개념을 도입한 것으로 생산․가공․관광이 결합된 6차산업 비즈니스 모델로 각광받고 있다”며
“올해 가을철을 맞아 도내 곳곳에서 개최되는 팜파티에 도시 고객들이 방문해 새로운 파티체험으로 농업과 농촌을 더 깊이 이해하는 계기가 되길 기대한다”고 했다.
팜파티란? 농장을 뜻하는 팜(Farm)과 파티(Party)가 결합된 것으로 농장주가 도시 소비자를 초청해 지역농산물로 만든 다양한 음식, 공연, 체험, 농산물 정보제공 및 판매 등을 기획 연출하는 농가기획형 행사이며 농촌체험관광에 파티 문화를 결합한 농촌관광의 새로운 비즈니스 모델이다.
한편 9일 Farm Party를 한 산으로 둘러쌓인 '까치락골와이너리 팜파티'에 참가한 울산권역 산업체에 근무하는 40대 가족들에 따르면 전날 밤 유치원, 초등생 아이들을 거느린 동료들과 와이너리에 들어와 1박2일의 포도따기에서 와인담그기, 닭에 모이주기 등의 체험을 하는 것까지는 좋았다.
하지만 200여명이 참석한 본행사 파티는 유치원에서 70대가 어우러진 상황에서 세대별 차별화가 아닌 50대 이후 일부인나 즐기는 고성(高聲)방가형 섹소폰 연주와 노래방 기기의 고통스러울 만큼 시끄럽고 촌티나는 프로그램은 행복하고 기억에 남을 와이너리 팜파티에는 어울리지 않는다고 했다.
특히 30대에서 50대의 직장인들이 생각하는 주말의 농촌, 와인팜파티라면 아이들은 물론 누구나 좋아하는 계절과 공간에 어울리는 잔잔한 클래식한 음악으로 휴식과 리프레쉬(충전)를 할 수 있도록 해야 또 다른 동료들에게 추천을 하겠는데 이날 같이 소음공해에 시달리는 전통적인 성인들의 놀이에 불과한 행사라면 재고(再顧)를 하겠다고 했다.
21세기 휴식과 미용, 사색을 위한 상품(Product)이 시장(Market)에 널렸는데, 특히 고객은 왕과 하늘을 너머 신(神)인데, 더군다나 선택의 폭이 수백여가지에서 세계시장까지 확대하면 수만여가지 여행상품과 서비스인데 성별, 연령대별 차별화와 세분화가 되지 않은 1980년대 이전에서나 있을법한 생산자 위주 시나리오로는 오히려 외면받을 것이라고 했다.
특히 도입한 지 10여년에 불과한 한국형 와이너리가 생산한 와인의 구매를 유도할 만한 상품(Product), 가격(Price), 장소(Place), 프로모션(Promotion) 등 마케팅 믹스의 복합적인 요소를 해당 지역과 고객, 와인이라는 상품에 더해 복합적 요소인 와이너리의 정착과 활성화를 위해서는 교단에서 탁상교수가 아닌 현업 소비자(consumer)마케팅 실무자의 연구.노력, 실전응용이 필요하다고 했다.
더군다나 어린 학생들과 함께 하는 주말여행 관광상품이라면 구매 의사결정을, 비용은 어른들이 하더라도 상품 선택은 어린이들이 하는 (의견.선택선도자)것임에 실소비자와 부속적이고 복합적인 마케팅 요소를 고려하는 것이 가족관광상품, 팜파티의 기본이라고 전문가들은 지적한다.
뿐만아니라 주최측 와이너리에서 내는 식사와 반찬 등에서 먹지도 않은 것을 푸짐하게 보이기 위해 각종 전(부침개) 등으로 숫자만 늘려 파리와 모기 등이 들러붙어 먹기는커녕 입맛마저 사라지게 만드는 과잉친절, 격식 또한 경계해야 할 대상이라고 귀뜸했다. 일 자 | 시군 | 농장명 | 대표 | 인원 | 주요내용 | 계 | | 11개소 | | 1,150 | | 9월9일(토) | 영천 | 까치락골와이너리 | (임 채 만) | 100 | ◦주제 : 와인닭 바비큐, 와인수육과 영천관광 ◦내용 : 포도따기체험, 와인만들기체험, 와인시음체험, 와인문화배우기 | 경산 | 지심농원 | 김석광 | 50 | ◦주제 : 친환경 유기농 포도, 대추 ◦체험 : 포도,대추따기, 전통놀이(투호,재기차기 등) | 9월10일(일) | 상주 | 푸실 | 노명희 | 100 | ◦주제 : 오감만족 체험 ◦체험 : 낙동강오리알빵, 곶감파이, 약밥만들기 등 | 9월16일(토) | 영천 | WE와이너리 | 박진환 | 100 | ◦주제 : 와인닭 바비큐, 와인수육과 영천관광◦내용 : 포도따기체험, 와인만들기체험, 와인시음체험, 와인문화배우기 | 9월23일(토) | 경산 | 갓바우가는길 | 허진동 | 50 | ◦주제 : 친환경농산물◦체험 : 닭모이주기, 전통놀이(투호,재기차기 등) | 청도 | ㈜이.지.티 | 우상태 | 100 | ◦주제 : 밤밭에서 노닐다 팜파티 ◦체험 : 밤‧오배자 수확 체험, 밤까기 체험, 오배자비누만들기 체험등 |
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