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  글로벌 기업의 경쟁력, 어디서 오나? |
| ㆍ작성일: 2016-06-23 (목) 05:22 |
ㆍ추천: 0 |
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주문과 결제를 위해 카운터에서 놀고 있는 듯한 모습을 사라지게 만든 글로벌 식품사의 단가 줄이기 전쟁,
4~5년 전부터 자동차를 탄채 주문에서 받을 때까지 불과 1분여만에 이루어지는 서비스로 포항권에만 3개 점포를 포함한 5개가 매장이 나날이 인기를 끌고 있는 이 업체가 2개월여 전부터 주문마저도 사람이 아닌 전자시스템을 도입한 글로벌 패스트푸드점의 23일 영일대해수욕장 해변에 있는 새벽 점포 풍경,
인건비와 각종 경비가 고정적으로 지출되는 비용을 줄이기 위해 치열한 마케팅 전략에 따른 수십여종에 달하는 음식 메뉴마저도 표준화를 통해 품목과 단가의 컴퓨터프로그래밍화에 성공한 끝에 24시간 3교대 근무가 통상인 이 업체가 하루 최소 5~6인의 인건비를 줄인 것으로 분석되고 있다.
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영남뉴스(ynnews.pe.kr/(sea4season@nate.com))
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