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맛 집
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맛도 가치도 따블! 돼지국밥
 불경기라고 장사가 안된다는 소리가 늘 들려오지만 식사 때만 되면 빈자리가 없어 줄을 서야하는 전통시장 작은 골목안의 이집, 도대체 메뉴가 뭐길래 이렇게 줄을 서서 기다려야 하나? 양파와 마늘, 다대기, 깍두기, 갓 무친 부추가 반찬의 전부인 이 집의 비결은 들깨를 갈아넣은 개운한 돼지국밥이.. 		2016-10-25
경주 ‘별채반’의 곤달 비빔밥, 6부촌해장국
경주시농업기술센터가 지역에서 생산되는 농특산물을 접목한 경주 향토음식 ‘별채반’ 운영식당 3개소를 공개 모집 한다. ‘별채반’은 별처럼 정갈한 음식을 담아낸다는 의미로, 경주 농산물을 이용해 음식 판매와 지역 농가소득 증대에 앞장서고 있다.   사진은 별채반의 메뉴 중 곤달비빔밥 신청자격은 경주시.. 		2016-08-01
해장국의 명가, 기계 가마솥
6000원으로 1만원짜리 이상의 맛과 문화, 여유를 누릴 수 있는 가성비 만점의 해장국으로 명성을 날리는 포항시 북구 기계면 현내리의 가마솥해장국,   		2016-06-15
수리뫼의 궁중요리와 통일신라 음식
콩으로 시작된 간장과 된장은 고조선시대부터 비롯된 한반도의 전통 음식이다. 삼국시대 이전부터 이 음식에 대해 연구와 개발을 해 온 경주시 내남면 이조리의 (사)전통음식점체험교육원인 수리뫼가 17일 예술과 문화의 꽃을 피우는 축제를 열었다.     더 자세한 내용은 (사)전통음식점체험.. 		2016-04-21
‘한국인의 밥상’... 포항물회
여름철이면 생각나는 시원한 물회 한 그릇. 물회는 고기 잡느라 바쁜 어부들이 배 위에서 끼니를 해결하느라 탄생한 음식이다.  갓 잡은 생선을 뭉텅뭉텅 썰어 고추장을 넣고 비빈 다음, 물을 붓고 한 그릇 시원하게 들이켰다. 거기에 밥이나 국수를 말아먹고 나면 허기를 달래는데 그만이었다. 어부들의 한 끼 식사로.. 		2015-08-11
경주 맛집 찾기, ‘실크로드경주2015’ 이벤트
‘나만의 경주 맛집을 함께 나눠요’ 경주세계문화엑스포는 오는 8월 열리는 ‘실크로드경주2015’를 앞두고 ‘경주 맛집을 찾아라’ 이벤트를 진행한다.  이번 이벤트는 경주시민 또는 관광객들이 자주 찾거나 친숙한 ‘맛집’이라는 소재를 통해 경주에 대한 친근함과 ‘실크로드경주2015’ 행사에 대한 관심을 높.. 		2015-06-08
검은돌장어, 지역대표 향토음식 브랜드로 육성
  2014년 포항시 대표향토음식으로 선정된 영일만 검은돌장어 요리가 최근 무더운 날씨 속에 스테미너 음식으로 각광받고 있다. 포항시 남구 동해면 일원 앞바다에서 잡히는 검은돌장어는 흥환리 일원 어선 25척이 어획에 참여하고 있으며, 어획량은 연간 50톤 규모로 마을단위 검은돌장어영어조합법인이 공동운영관리.. 		2014-07-23
일본식 우동집, '사각하늘' 스끼야끼
산소같은 여인 ○○씨와 그 부부가 즐겨찾는 이곳은 음식맛 만큼이나 풍경이 아름다운 곳으로 특히 수도권 사람들에게서 인기를 얻는 곳,                            &nbs.. 		2014-06-25
사람은 시근이 들어야 한다는데 보리밥5000냥과 무슨 관계가?
보리밥 5000원, 검은콩으로 만든 특미칼국수 5000원, 잔치국수(곱배기도) 3000원, 감자전 4000원, ......"사람은 시근이 들어야 한다"?삶은 무 채, 물미역, 도라지 무침, 버섯을 보리밥과 쌀밥 반반씩 담은 양푼이에 철퍼덕 부어 비빔용 된장찌게로 간을 맞춘 비빔밥을 양배추와 생다시마로 그득하게 만으로도 배가 부른 메.. 		2014-05-24
위덕대 앞 된장찌게, 열가지 나물 비빔밥
이 집엔 먹을게 많다
형산강둑을 따라 포항과 경주의 경계인 형제봉을 돌아 오른쪽 제산(弟山) 모퉁이에 동강서원(東江書院)을 지나고 유금리 들판에 다다른다.뒤로는 위덕대학교와 그 좌측으로 박정희 대통령이 지난 1970년대 포항제철을 세우면서 음료용은 물론 공업용수가 부족한 탓에 안동 임하댐에서 끌어온 물을 인공호수로 만든 곳이 안계.. 		2014-03-05
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