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  봄나물&막걸리의 계절
ㆍ작성일: 2024-04-12 (금) 00:58 ㆍ추천: 0  
잎이 없이 만발하던 꽃이 지고나면
이번엔 어김없이 새순이 쑥쑥
게 중에 날카로운 가시를 품고 돋아나는

인삼과 도라지, 더덕에 많다는 
면역력, 기억력, 혈행 개선과 항산화 작용, 갱년기 여성 건강에 좋다는  
사포닌을 함유하고 있는   

두릅나무와 엄나무의 그 삼엄한 가시 속에 돋아나는 
두릅
엄나물의 쌉쌀한 향내

사는 게 별거냐?

그 것을 초고추장에 찍어 
미나리 막걸리 한잔이면 
이게 신선놀음 아닌가?
 
영남뉴스(ynnews.pe.kr/(sea4season@nate.com)) 영남뉴스(ynnews.pe.kr/(sea4season@nate.com))

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