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  과메기 천지!
ㆍ작성일: 2016-12-10 (토) 07:42 ㆍ추천: 0  
 
겨울철의 포항은 과메기로 야단법석이다.
 
전통시장마다 과메기를 내 걸고 판촉전에 나서는 이 풍경은 주원료인 꽁치 껍질벗기기부터 시작해 세트포장에 함께 들어가는 배추와 쪽파, 물미역, 마늘 초고추장, 김, 마늘, 고추 등의 10여가지가 들어가는 부재료를 장만하느라 분주하다.
 
아이에서 처녀, 아지메 아저씨 및 팔순의 어르신까지 그야말로 눈 코 뜰새 없이 움직여야 한다.
 
그 과메기가 택배차로 실려나갈 때까지.......   
 
 
 
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